チリンチリンアイス
ＧＷも終わり
しばらくしたら梅雨を迎え
そして夏をが来て･･･と、
徐々に暖かく（むしろ暑く）なってきております。
これからの季節に是非とも食べて頂きたいのが
もうタイトルで書いちゃいましたが･･･
長崎名物 チリンチリンアイス
（眼鏡橋バックでさらに長崎っぽく）
ご存じない方のためにご説明しますと、
長崎市内（正確には長崎県南部地方）でワゴン販売しているアイス屋さんでして、
ワゴンを引っ張る時に「チリンチリン」と鈴を鳴らしながら移動することから
『チリンチリンアイス』と呼ばれております。
▲こんな感じで売ってます。
調べてみたら他県にも同じような販売方法のアイス屋さんがあるようで、
有名どころでは秋田県の『ババヘラ』、高知県・沖縄県の『アイスクリン』など。
地域によって味や盛り付けは様々で、ここ長崎のチリンチリンアイスは
シャーベットのようなジェラートのような･･･いや違うな、もうちょっと細かい
絶妙な氷の感触を残して、ほんのりバニラ風味。
特徴的なのが、アイスをヘラでちょっとずつ盛り付けるんですが、ウマイ方だと
まるでバラの花のように綺麗に仕上がるんですね。
でもってお値段100円とお安いもんだから
･･･修学旅行生に囲まれます。
では、せっかくなんでバラの花ができるまでの工程を。
▲ヘラでちょっとずつ盛ります
▲コーンを回しながら重ねていきます
▲だいぶ形になってきました
バラ完成。
見事な職人技。言うなればバラ職人。
▲再び囲まれるバラ職人の皆さん
チリンチリンアイスは眼鏡橋・グラバー園などの主要観光地、イベント会場などで
出店してますので、見かけた際は是非お買い上げください。
･･･最後に、急なお願いに快くご協力いただいた販売員のお二方、ありがとうございました。
しばらくしたら梅雨を迎え
そして夏をが来て･･･と、
徐々に暖かく（むしろ暑く）なってきております。
これからの季節に是非とも食べて頂きたいのが
もうタイトルで書いちゃいましたが･･･
長崎名物 チリンチリンアイス
（眼鏡橋バックでさらに長崎っぽく）
ご存じない方のためにご説明しますと、
長崎市内（正確には長崎県南部地方）でワゴン販売しているアイス屋さんでして、
ワゴンを引っ張る時に「チリンチリン」と鈴を鳴らしながら移動することから
『チリンチリンアイス』と呼ばれております。
▲こんな感じで売ってます。
調べてみたら他県にも同じような販売方法のアイス屋さんがあるようで、
有名どころでは秋田県の『ババヘラ』、高知県・沖縄県の『アイスクリン』など。
地域によって味や盛り付けは様々で、ここ長崎のチリンチリンアイスは
シャーベットのようなジェラートのような･･･いや違うな、もうちょっと細かい
絶妙な氷の感触を残して、ほんのりバニラ風味。
特徴的なのが、アイスをヘラでちょっとずつ盛り付けるんですが、ウマイ方だと
まるでバラの花のように綺麗に仕上がるんですね。
でもってお値段100円とお安いもんだから
･･･修学旅行生に囲まれます。
では、せっかくなんでバラの花ができるまでの工程を。
▲ヘラでちょっとずつ盛ります
▲コーンを回しながら重ねていきます
▲だいぶ形になってきました
バラ完成。
見事な職人技。言うなればバラ職人。
▲再び囲まれるバラ職人の皆さん
チリンチリンアイスは眼鏡橋・グラバー園などの主要観光地、イベント会場などで
出店してますので、見かけた際は是非お買い上げください。
･･･最後に、急なお願いに快くご協力いただいた販売員のお二方、ありがとうございました。
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も開催されておりますので、
